Malternative Belgium , onafhankelijke bottelaar van cognac
0
0
Winkelwagen
€ 0,00
onze cognac per merk / Laurichesse / cognac #24 "Le Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl
cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl
cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl cognac #24 "Le  Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl
cognac #24 "Le Vaillant" (Lot 76) - Malternative Belgium - 48,1% - 70cl
2 Reviews | Review toevoegen
Laurichesse SARL, Segonzac, France Lot 76 - 48,1% alcohol - 70cl - cru : grande champagne - one of 438 bottles bottled 01/08/2023
€ 259,00
Prijs per stuk

Voorraad :

Dit product is niet uit voorraad leverbaar
 

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Deze exceptionele single cask cognac uit mid jaren '70 is een grande champagne op zijn allerbest. Ambachtelijk gemaakt op een houtgestookte kleine alambic charentaise en dan met veel zorg bewaard op vat tot de botteldatum 01/08/2023. Ook dit jaar slaagden we er in een compleet vat te selecteren uit deze geweldige kelder. Wat het al onze derde Laurichesse bottling maakt. Als U de eerste 2 nog vers voor de geest kan halen, dezen werden enorm gesmaakt (zie de reviews op de productpagina's)! Indien U dit cognachuis nog niet opmerkte, twijfel niet. 

De eerste neus is al onmiddelijk instant happiness, een overload aan rijp fruit zoals papaya, kaki en geconfijte appelsien. Toetsen van steenoude sauternes. Op de mond krijg je deze gebalanceerde smaak terug, samen met een zalige waxiness en oliestructuur. De wax en olie van een oude meubelzaak. Het zelfde effect als een chais binnenlopen in de Charente waar je ruikt dat het hout van de vaten aan het werken is. De rancio die doet watertanden naar meer, de aardse en minerale tonen zijn aanwezig en dragen bij aan de complexiteit en diepte van de geur en smaak. Op de finisch opnieuw veel fruit (mandarijntjes), veel frisheid (muntthee vooral), caramel, dit allemaal verweven tot een harmonieus geheel.

Over de producent:
Olivier Laurichesse en Léa zijn beiden afkomstig uit Segonzac, hier liggen hun roots. Olivier komt uit een familie met een lange geschiedenis in de wijnbouw en cognacdistillatie. Olivier studeerde verder in wijn en oenologie en deed zijn eerste werkervaring op in de Elzas en Médoc en keerde terug naar de "eigen terroir" in 2003. In 2015 startte Olivier zelfstandig met 40 ha wijngaarden gelegen in Verrières en Angeac-Champagne gelegen in de grande champagne, de eerste cru van de cognac-regio. Léa behaalde een bachelor in wijn en spirit-handel in 2008 en ging dan 3 maanden stage lopen in New York Amerika voor een importeur-distributeur van spirits. Daarna hernam ze haar studies op de unief en in 2010 leerde ze Olivier kennen. 

In 2018, een huwelijk en 3 kinderen later, lanceerden ze samen "cognac Laurichesse" om de vaten cognac die de vader van Olivier, Guy Laurichesse in de jaren '70 distilleerde (op een kleine alambic van 12 hl) te promoten. Alsook distilleren ze nu zelf cognac uit hun eigen wijngaarden. Guy had de sleutels van zijn chai, een verborgen kelder achteraan in de tuin van wijn woonst in Segonzac in 2018 overgedragen aan zijn zoon. Wat deze cognac uniek maakt is dat het een single cask is en niet geblend werd door de jaren heen. Zeer unieke spirits die nooit gecommercialiseerd werden en die enkel wachtten op de volgende generatie om de liefhebbers te overtuigen van zijn geweldige kwaliteiten en aromas. Grande champagne cognac op zijn top! 

In de nazomer van 2021 gingen we tijdens een cognactrip ons dagelijks vers brood ophalen bij de bakker op het pleintje in Segonzac. Deze prachtige gemeente is onze vaste uitvalbasis als we in Frankrijk zijn. Hier werden we er op gewezen dat de overbuur ook een cognachuis had. Echt? Vele malen passeerden we op dit pleintje zonder te beseffen dat er achter die bruine poort een schat aan sublieme cognac verstopt lag. We namen contact op en in december 2021 volgde een eerste bezoek. De lieve en nuchtere eigenaren Olivier en Léa introduceerden ons hun familiebedrijf. Wat zijn we ontzettend dankbaar en fier deze exclusieve samenwerking te hebben! 


Sorteren op:

Review toevoegen
Mark Dermul - 28-09-2023 17:38

De Moedige

Het is een publiek geheim dat ik (& Dearly Beloved ook!) mijn hart verloren heb aan dit cognachuis. We waren er dan ook te gast in juli 2023 tijdens onze zomervakantie en proefden er toen cognac rechtstreeks uit het vat! Toen deze dan op de markt verscheen, vroegen we ons af of het om het vat zou gaan waaruit wij geproefd hebben, maar Léa (de Dearly Beloved van Olivier Laurichesse) liet verstaan van niet. Jammer aan de ene kant, spannend aan de andere kant, natuurlijk. Opnieuw werkten ze samen met Pieter Knapen om deze cognac uit 1976 op de (Belgische) markt te brengen. Het vat werd op 1 augustus 2023 gebotteld en leverde maar liefst 438 flessen op.

Jawel, dames en heren, op de neus is het DNA van Laurichesse onmiskenbaar. Appelsien in een panoplie aan variëteiten, maar allemaal om ter sappigst. Mandarijn en pomelo gaan met de meeste aandacht lopen, terwijl de cognac ondertussen ook mooie toetsen van rode bessen en kersen tevoorschijn tovert. Doe daar nog wat honing en abrikozen bij, alsook een mespuntje snuiftabak, en je snap dat je vloeibaar goud in je glas hebt. Uit-fucking-stekend – excuse my French.

Heerlijk volmondig en absoluut fruitig. Flirtend met de tropen, als u het mij vraagt. Denk aan pompelmoes, pomelo, mango en kweepeer, echt waar. Daarnaast wat honing en houtschaafsel. Die balans! Zacht drogende eik na heerlijke rancio. Groots!

Maar dan die afdronk… die Afdronk… hij duurt een eeuwigheid en blijft maar toetsen van donker fruit en vooral appelsien brengen. Sterft een ietwat droge dood die een gelukzalige glimlach op mijn tronie tovert.

Halleluja. Beestig lekker. Erg leuk label, overigens: ‘Le vaillant’, oftewel ‘De moedige’. Reken op zo’n 260 EUR. Nog verkrijgbaar bij Malternative Belgium. Niet twijfelen, doen! Highly recommended!

92/100

Knapen Pieter - 08-09-2023 11:18

Ruben Luyten, www.whiskynotes.be, 08/09/2023:
Nose: the same juicy style, full of tangelos, apricots and kaki, with sour cherry and redcurrant in the background. Light hints of potpourri and orange blossom, making this jump out of the glass. Then leathery notes, sandalwood and lemon peels further in the back. Perfect brightness.
Mouth: oily texture, with lots of (tropical) fruits, like mango, tangerines and pink grapefruit. Sweeter quince jam. The fruits go hand in hand with waxy notes, honey and beautiful polished oak. Then subtle mineral notes make it a little drier, alongside rancio notes, saffron and wood shavings.
Finish: really long, on candied citrus peels, hints of brown sugar and a gentle resinous dryness.
Another winner from Laurichesse unearthed by Pieter. Lovely fruits, lovely rancio, easy to recommend.
Score: 91/100

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Agenda

07/03/2024
shop closed

23/03/2024
Mc shelfie spiritsfestival (shop open)

04-07/03/2024
cognac&bobbler Bergen Noorwegen (shop closed)

12-14/03/2024
German armagnac festival (shop closed)

27/04/2024
whiskyfair Limburg an der Lahn (shop closed)

28/04/2024
Spirits inn Beringen

15/06/2024
old school festival Leuven (shop closed)


 

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden
Alle bedragen zijn inclusief btw

Powered by CCV Shop

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.
Accepteer geselecteerde cookies







U moet 18 jaar of ouder zijn om MALTERNATIVE BELGIUM te kunnen bezoeken.