Een mooie opportuniteit om van dit tophuis een exceptionele cognac te bekomen. Tropisch fruit en stevige kruidigheid in perfecte harmonie. Dit betreft een cask-end van een fenomenale cognac die eerder gebruikt werd in de Réserve Familiale
over de producent:
Het cognachuis Jean Fillioux, gelegen in de gouden driehoek van de grande champagne (Juillac-Le-Coq/ Verrières/ Angeac-Champagne), werd opgericht in 1880 door Honoré Fillioux en is anno 2023 nog steeds een familiebedrijf. Het domein strekt zich uit over 50 hectaren wijngaarden, allen gelegen in het hartje van de grande champagne. Op de top van een heuvel ligt het mooie domainde La Pouyade, als u komt aanrijden uit Segonzac ziet U het domein al enkele kilometers voor aankomst boven het landschap uitsteken, prachtig! De familie Fillioux is ook één met de natuur, het behoud en bescherming van de lokale fauna en flora is één van hun kernwaarden. Pascal Fillioux (geboren 1948) heeft het domein in 2015 overgedragen aan zijn zoon Christophe (geboren 1980), maar vader en zoon werken nog steeds goed samen. Christophe heeft de nieuwe ideeen, werkt aan de groei en innovatie en Pascal houdt een oogje in het zeil.Traditie, familie en kwaliteit kenmerken deze familie.
