Name: cognac #31 "Le Déménageur" (Lot 66 GC) - Malternative Belgium - 46.4% - 70cl
Price: 299 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

onze cognac per merk / Maison secrète / cognac #31 "Le Déménageur" (Lot 66 GC) - Malternative Belgium - 46.4% - 70cl

cognac #31 "Le Déménageur" (Lot 66 GC) - Malternative Belgium - 46.4% - 70cl

2 Reviews | Review toevoegen

Origine: un bouilleur de cru de Verrières, France. Lot 66 - 46.4% alcohol (cask strength) - 70cl - cru : grande champagne - one of 234 bottles.

€ 299,00

Prijs per stuk

Voorraad :

Dit product is niet uit voorraad leverbaar

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Omschrijving
Reviews
Trefwoorden

Deze cognac vonden we bij een kleine bouilleur de cru in Verrières. In de cognacregio speelt de bouilleur de cru een cruciale rol in het behoud van de traditie en diversiteit van cognac. Ze dragen bij aan de reputatie van de regio door unieke, ambachtelijk gemaakte producten aan te bieden die de specifieke kenmerken van hun wijngaarden weerspiegelen.
Zelf zijn wij grote fan van de cognacs die afkomstig zijn van wijngaarden gelegen in deze 14 km2 kleine gemeente Verrières.
Deze gemeente met slechts een 400tal inwoners maakt deel uit van de "gouden driehoek" van de cognacregio.

Over de producent:
Helaas hebben we niet het recht de naam van deze producent te delen. Maar neem het van ons aan, de cognacs van deze kelder en de kleine Charentaise boerderij zijn een afspiegeling van het verleden dat ingehaald werd door de hoge snelheid van het heden.

Tasting-notes:
Neus: Weelderige en complexe aromas begroeten je met een explosie van tropisch fruit. Rijpe mango, sappige ananas en een vleugje passievrucht dansen samen met delicate hints van perzik en abrikoos. Niet enkel fruit, maar zeker ook pruimtabak, opgelegde gember en Chinese zwarte thee.
Smaak: Wauw! Deze verwevenheid tussen neus en smaak is subliem! Bij de eerste slok ontvouwt zich een prachtig gebalanceerd palet van smaken. De tropische fruitigheid van de neus komt direct naar voren met intens rijpe ananas en mango, vergezeld door hints van papaja en guave. Naarmate de smaak zich verder ontwikkelt komen tonen van roze peper, gember en kruidnagel, allen zo harmonieus.
Finish: De afdronk is lang en luxueus, dit is genieten!

Uitleg label:
We hebben groot nieuws! Onze passie voor cognac heeft ons doen inzien dat we een nog geschiktere locatie nodig hebben om onze groei te kunnen bijbenen. Daarom gaan we verhuizen naar een plek die beter aansluit bij onze professionele activiteiten en waar we nog meer kunnen doen voor en met de beste cognacs.
Ja, we hebben een locatie gevonden waar de muren net zo sterk zijn als die van de beste kelders in Frankrijk en de vloeren net zo glad als een goed gerijpte 1966.
Dus pak je glas, hef het hoog, en klink met ons op een nieuw hoofdstuk!
Le déménageur = de verhuizer, santé!

Bedankt voor jullie voortdurende steun en tot snel op onze nieuwe locatie. We beloven dat de cognac even voortreffelijk blijft, maar de beleving wordt nóg beter!

Sorteren op:

Review toevoegen

- 04-07-2024 20:30

Verhuis

Pieter en Ysatis zijn zo goed bezig, dat ze hun huidige pand in Hasselt zullen inruilen voor een groter pand in Kuringen. Een verhuis dringt zich op en dat vieren ze niet alleen met nog een laatste opendeurdag op zaterdag 8 juni, maar tevens met de release van een nieuwe cognac, gestookt door een zogenaamde bouilleur de cru uit Verrières. Dan zitten we dus in de Grande Champagne. 234 flesjes van een Lot 66 werden op vatsterkte gebotteld en voorzien van een erg toepasselijk label.

Bijzonder elegante en fruitige neus op allerhande citrus van de oranje familie, maar ook gekonfijte ananas en iets van abrikozenconfituur. Erg mooie florale toetsen en iets wat me aan menthol doet denken. Tot slot nog iets van snuiftabak. Voor een cognac van meer dan 50 jaar oud (eigenlijk bijna 60!) is dit wel heel erg fris.

Mondvullend, prettig gekruid en daardoor flink tintelend op de tong, met opnieuw die ongelooflijke fruitigheid, nu aangevuld met een druppeltje honing en iets van vers geboend leder. Ook de frisse toets van menthol keert weer, terwijl de kruidigheid langzaam wegdeemstert. Wat een klasse.

De zachte maar erg lange afdronk offreert op het sterfbed nog een mooi bittertje. De balans is volkomen.

Wederom een absoluut pareltje, hoor. Op vrijdag 14 juni om stipt 8u komt de fles beschikbaar op de webshop van Malternative Belgium. Ze zal 299 EUR kosten. Ik zou zeggen: mark your calendar!

92/100

- 13-06-2024 12:00

Serge Valentin, whiskyfun.com, 09/06/2024:
I just wonder how Belgium could be 'malternative' with all the beer they produce. Hey, just kidding! This is supposed to be a 'reflection of the past overtaken by the high speed of the present', which I find very cool. Colour: deep gold. Nose: back to a classic profile, with cooked peaches and honey, touches of eucalyptus and mint, liquorice, figs, and very mild pepper… In fact, I don't think you can get more classic than this. Mouth: no sensation of advanced age, lively fruitiness, honey, pollen, herbal teas, high-quality green tea (Taiwan, thanks again friends) and apples cooked in Sauternes. Yes, really. Finish: not very long but with a magnificent mentholated liquorice. Comments: I don't think there's much to say, it's just totally excellent, fresh, almost thirst-quenching (that's the dangerous part). Please when you pour yourself a glass, then put the bottle at a safe distance, and only then do you dip your lips for the first taste. Is that clear?
SGP: 651 - 90 points.

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Heeft u een vraag over dit product?

Stel een vraag over dit product

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

Snel naar

Agenda

Inschrijven voor de nieuwsbrief