Deze 45 jarige cognac verrast U met zijn overvloedige tropische fruittonen, waarin sappige ananas, rijpe mango en zachte perzik harmonieus samenkomen. Met een diepe, amberkleurige gloed straalt deze spirit een volwassen elegantie uit die de jaren van zorgvuldige rijping weerspiegelt. Op de smaak een krachtige en perfect gerijpte cognac met een indrukwekkende complexiteit. Een harmonieuze explosie van tropische vruchten. Ananas en mango dansen vurig op de tong, met hints van exotische guave en lychee die een verleidelijk spel van smaken spelen. Zwarte thee, een humide sigarendoos, een lichte ziltigheid en cederhout zorgen voor de balans. Hier worden we o zo blij van! De afdronk is lang en indrukwekkend, waarbij de tonen van eikenhout en leer zich vermengen met de zoete herinnering aan tropische weelde.

over de producent:
De 28 hectare wijngaarden van François Voyer liggen in de Grande Champagne-regio, de Premier Cru van Cognac, bekend om het produceren van eaux-de-vie met aromatische kracht en kwaliteiten die geschikt zijn voor langdurige rijping. François Voyer Cognac is een door een familie gerund Cognachuis dat gepassioneerd is door elk detail van de productie. Het cognachuis François Voyer werd overgedragen aan zijn keldermeester - Pierre Vaudon - om de identiteit te bestendigen. Hun cognacs worden geserveerd in enkele van de meest gerenommeerde restaurants en wonnen prijzen in prestigieuze internationale wedstrijden. De wijngaarden bevinden zich in Verrières en Ambleville en er wordt sinds 1870 cognac geproduceerd. Hun assortiment is klassiek, met een scala aan jongere expressies, maar ook uitzonderlijk oude assemblages en vintage flessen. Het huis Voyer koestert traditionele kennis en heeft enorm veel aandacht voor detail. Absoluut één van onze favoriete cognachuizen daar ze er glansrijk in slagen om doorheen het ganse gamma de lat zeer hoog te leggen en absolute compromisloze en zeer herkenbare kwaliteit bottelen. 

MEER INFO OVER DE PRODUCENT: CHECK ONZE BLOG!