Malternative Belgium , onafhankelijke bottelaar van cognac
0
Winkelwagen
€ 0,00
Cognac per merk / Chollet /

cognac #4 "Le bon vivant" (Lot 1960) - Malternative Belgium - 46,3%

cognac #4 "Le bon vivant" (Lot 1960) - Malternative Belgium - 46,3%
cognac #4 "Le bon vivant" (Lot 1960) - Malternative Belgium - 46,3%
2 Reviews | Review toevoegen

Cognac Chollet, 16100 Boutiers-Saint-Trojan, France Lot 1960 (1960) - 46,3% alcohol - 70cl - cru : fins bois - one of 109 bottle

€ 189,00
Prijs per stuk

 

Dit product is niet uit voorraad leverbaar

Chollet Lot 1960, gedistilleerd in 1960 en gebotteld september 2020. Dit is fins bois op zijn best. In 1952 kochten de ouders van Christophe, nu samen met zijn vrouw aan het hoofd van het bedrijf, een kleine boerderij met 10 hectare grond.  Deze gronden waren nog niet volledig beplant, al snel volgde uitbreiding. In 1960 zette het bedrijf in op technologische vooruitgang. Zo kwam er een eigen privé telefoonlijn en nieuwe machines, toen nog niet gekend in de regio. In dit jaar werd ook deze oude cognac gemaakt. Met een hele rijke neus van honing, fruit, zachte specerijen en jasmijn neemt deze cognac U mee op  wandel. Met veel body en tonen van ceder en appelsienzeste walst deze lekker in de mond. Waxig, romig en floraal maar ook lichte aardse tonen, een beetje mos en truffels. De afdronk blijft zeer aangenaam en herhalend.   

Sorteren op:

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Knapen Pieter - 24-12-2020 11:39

Serge Valentin, whiskyfun.com, 24/12/2020
Looks like this is a Fins Bois. Chollet are both producers and négociants and are located in Boutiers-Saint-Trojan. I suppose this stems from their own estates. Anyway, another brandy that seems to have flown through that secret pipeline that goes from Armagnac straight to Belgium, via Cognac. Oh and this is my year, so it better be good. Colour: deep amber. Nose: exactly the opposite to the Grosperrin. Much softer, fruitier, smoother, with honeys and many crystallised and dried fruits, figs, longans, raisins, Stolle, ripe mirabelles, wee herbs wormwood, fennel, dill, verbena, yellow chartreuse… Mouth: indeed it is all fruits and flowers, but with a little black tea indeed this time, quite some pipe tobacco, moss, mint, liquorice wood... Touches of coffee too, molassy rum (just two drops), and then once again, rather a lot of honey and even pancake syrup. Finish: it’s funny that both old cognacs would converge in their finishes. More spices, pepper, bitter chocolate, cinnamon… A touch of tamarind jam and prunes in the aftertaste. Comments: it started mellow ans easy, but never stopped picking up steam then. Same ballpark.
SGP:561 - 89 points.

Knapen Pieter - 30-11-2020 08:48

Ruben Luyten, www.whiskynotes.be, 30/11/2020:

Nose: a rich, fragrant and fruity style. Honeyed fruits and honeysuckle, mirabelles and hints of pollen. Yellow flowers, whiffs of jasmin as well. Some allspice in the background.
Mouth: more spices now. Mint and pepper, leading to cedar wood and a nice acidity of peaches and oranges. Hints of oak polish. Leafy notes and herbal tea towards the end.
Finish: medium to long, more on fruit tea now, always with minty and herbal undertones.
A classic malternative for those who like bright fruits. I’m always happy to find this profile. Spoiler: this is my favourite of this line-up, grab it if you still have a chance.

Over ons

Het vinden van cognac van exceptionele kwaliteit geeft ons echt voldoening. Dit kunnen delen met gelijkgestemde levensgenieters is nog mooier, santé ! 

Agenda

Degustatiemomenten:

 

Inschrijven voor de nieuwsbrief




Aanmelden
Alle bedragen zijn inclusief BTW

Powered by CCV Shop

Deze website gebruikt cookies om het bezoek te meten, we slaan geen persoonlijke gegevens op.